近午夜時分來到水里蛇窯,落雨斜斜淡淡的飄著。


大蛇窯年度柴燒盛事來到第二夜,火膛內的熊熊烈焰嘶嘶的發出雷鳴般的巨響,測溫表的數字標示著1000度。真不容易,窯頭至窯尾整整三十米長!窯室空間大,維持穩定的溫度殊為不易,投柴節奏稍一打亂,溫度便如自由落體般往下掉,看的人心驚膽跳。


兩位有多年柴燒經驗的學長正盡職的在投柴口前餵柴,飢餓的巨窯卻仿如永遠吃不飽似的,三兩下便把到口的木柴消化殆盡,學長使勁的伺候著它,高溫下汗飆如雨落,赤紅的火光掩映下,臉龐一片油亮。開燒至今整整四十個鐘頭,兩位學長多數時間都堅守著崗位,休息時間可能不超過十小時。此刻,即使腳步稍顯蹣跚,仍奮力的與火神共舞。這就是宛如台灣水牛般的陶者魂魄!


想要接手學長的工作,無奈柴燒經驗貧乏,尤其是如此巨型的柴窯,實非吾輩能力所能及,只能與另兩位輪值的蛇窯員工負責集柴、分類與傳接的工作。凌晨三點,為了把堆放多年的細柴出清,開始大量投入細柴,然而,這些密集投入的細柴一進入巨窯轉眼立刻灰飛煙滅,薄弱的熱能非但不足以升高窯溫反而令溫度迅速下降至九百度以下,待細柴消耗得差不多了,立即改投中柴,投了一段時間後,窯溫卻沒有再升高的趨勢,看了真是教人心急,研判應是投細柴期間熱能銜接不足導致此刻升溫困難。


凌晨四點半,救星出現!二代窯主林伯伯起了個大早前來關心燒窯狀況,眼看著他相處了一輩子的老兄弟正鬧著脾氣,老人家二話不說,先看看火膛內的窯火,接著好整以暇的把「好料的」往窯內送,老蛇窯開心的享受著老主人送來的美味佳餚,心情一下子好了起來,只一會兒工夫,窯溫迅速回升。


那是一幅令人動容的畫面,你看那七、八十歲的老人家從容、俐落的安撫著近百歲的老蛇窯,仿如過往的古老歲月霎時重現------民國16年,這一座巨窯開始投入民生陶器的燒製,從日據時代到台灣光復,從農業至工業再到現今的高科技、服務業,期間也經歷了戰亂及大地震的洗禮,時空推移,歲月更迭,如今它已呈半退休狀態。


在林伯伯穩健控窯的半小時內,窯溫迅速穩定回升,接下來,大伙照著老人家教授的投柴要領輪流掌窯,九點左右,終於攻上表溫1200度。九點半封窯後,續打開側投柴口,逐一投柴以補足中後段窯溫。下午兩點,所有側投口補柴完成,至此,整個柴燒過程終告完成,歷時54小時。


洗把臉,一身髒臭的衣服也沒換掉,匆匆告別伙伴們,強忍著倦意立即驅車南下,我們家大頭(拉布拉多犬)剛輸完血得趕緊送去獸醫院回診,雖然獸醫對牠的病情並不樂觀,還是衷心祈求老天爺讓它安然度過這一關。大頭加油!只要你好起來,我答應你以後不再兇你。真的!


                             莊瑋2010.8.24於紅陶庄

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